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煮物のアクを簡単に取る知恵

煮物のアクを簡単に取る知恵

煮物などのアクを全て取るのは、なかなか難しいし、時間がかかってしまいます。
でも、この知恵を使えば、アクを簡単に取ることができます。
■知恵
1.アルミホイルを鍋より少し大きめに切る。
2.アルミホイルを揉む。
3.アルミホイルを広げ、鍋に約10間入れる。
4.アルミホイルを取る。
たったこれだけで、アルミホイルにアクが付くため、簡単にアクが取れます。
これは、表面張力による知恵です。