6分でご飯を炊く知恵

炊飯器を使っても、6分間という短時間では、ご飯を炊くことができません。
でも、この知恵を使えば、たった6分間でご飯を炊くことができます。
急いでいる時にオススメ。
■知恵
１．米を研いで、30分間水に浸しておきます。
２．大きめの鍋に、米1合に対して1リットルの水を入れて沸騰させます。
３．米を加えて、フタをして6分間強火で加熱します。
たったこれだけで、ご飯を炊くことが可能。
これは水を多く使うことで、米に熱が伝わりやすくなり、早く米が柔らかくなるためです。