ゆで卵の殻をきれいにむく知恵
ゆで卵の殻は、なかなかきれいにむくことができません。下手をすると、殻に白身が付いて取れてしまいます。
でも、この知恵を使えば、簡単にきれいにゆで卵の殻を剥くことができます。
■知恵1.卵に軽くひびを入れてから、約15分間茹でる。
たったこれだけで、きれいにゆで卵の殻をむくことができます。これは、卵の薄皮がふやけるため、殻がむきやすくなるからです。
ゆで卵の殻は、なかなかきれいにむくことができません。下手をすると、殻に白身が付いて取れてしまいます。
でも、この知恵を使えば、簡単にきれいにゆで卵の殻を剥くことができます。
■知恵1.卵に軽くひびを入れてから、約15分間茹でる。
たったこれだけで、きれいにゆで卵の殻をむくことができます。これは、卵の薄皮がふやけるため、殻がむきやすくなるからです。